Kelis comparteix la seva recepta per a un batut perfecte

14 anys després del gran èxit de Milkshake, la cantautora i xef formada Kelis ha compartit la seva recepta de la beguda per portar tots els nois (i noies) al pati.

Coincidint amb el Dia Nacional de Batut de Xocolata el 12 de setembre, Kelis ha compartit una llista d’ingredients, una guia pas a pas i un vídeo. El cantant, l’últim llançament complet del qual va ser el 2014 Menjar , ha col·laborat amb Baileys per proporcionar la recepta completa via Refineria29 .



Ingredients que necessitareu: 3 oz de licor de crema irlandès original Baileys, 8 oz de gingebre de gingebre, 4 cullerades de gelat de xocolata, 5 trossos de gingebre confitat, 1/2 culleradeta de pebre de caiena, vora de canyella de bitxo, crema batuda amb infusió de gingebre per guarnir.

  1. Combineu 3 oz Baileys, 8 oz de cervesa de gingebre, quatre boles de gelat de xocolata cinc trossos de gingebre confitat i mitja culleradeta de pebre de caiena en una batedora amb gel.
  2. Barregeu el batut fins que quedi homogeni.
  3. Submergiu la vora d’un got amb mel, abans de submergir-lo en sucre de bitxo i canyella.
  4. Aboqueu-lo al got, poseu-hi una nata batuda amb gingebre i un tros de gingebre confitat.
  5. Espereu tots els nois del pati.

Kelis es va formar a la reconeguda escola culinària Le Cordon Bleu. Està preparada per llançar un llibre de cuina nou, titulat La meva vida en un plat: receptes de tot el món i l’any passat va obrir un restaurant d’hamburgueses emergent amb Le Bun.

Mira el vídeo aquí i agraïu que ni tan sols va cobrar.